Fyll:
melis
smør
Bland, mel, sukker,natron og smuldret margarin. Visk kremfløten stiv og hell den og melken i melet. Elt alt lett sammen. Deigen settes kalt 1/2 - 1 time. Del deigen i mindre biter og kjevle dem tynt ut. Stek deigen på ganske varm takke eller panne til de har lys gul farge med mørkere flekker. Legg lefsene sammen og dekk dem med klede.
Når lefsene er avkjølt smøres de og strøs med melis. Lefsene brettes sammen og deles i passende stykker.
Oppskriften er lagt til i oppskriftsamlingen 18. mai 2004
© 2004 bradager.net.