Trollkrem

Trollkrem kan serveres med eller uten vaniljesaus

1 l renset tyttebær
250 g sukker
litt vaniljesukker
2 eggehviter

Bland tyttebærene med sukker og eggehvite i en bolle. Rør i blandingen med en sleiv eller bruk kjøkkenmaskin til sukkeret smelter og kremen skummer kraftig. Skummet skal være så tykt at det er nesten helt stivt.

Smak til med litt vaniljesukker

Server den som den er eller med vaniljesukker.


Her finner du veien til Hellas, Korfu, reiser og rutetider, mat og drikke, Grünerløkka
Her finner du mat- og drikkesidene
Her er veien til oppskriftsbasen

Oppskriften er lagt til i oppskriftsamlingen 18. mai 2004

© 2004 bradager.net.