Gresk sitronolje til grillet fisk

saften av en eller to sitroner
like mye ekstra virgin olivenolje
oregano
finhakket dill (persille kan brukes)

Bland olivenoljen og sitronsaften i et syltetøyglass. Tilsett oregano og dill og rist videre til blandingen blir lysegul og tykk.

Serveres til grillet fisk. For eksempel til makrell eller sardiner.

---

Her finner du veien til Hellas, Korfu, reiser og rutetider, mat og drikke, Grünerløkka
Her finner du mat- og drikkesidene
Her er veien til oppskriftsbasen

---

Oppskriften er lagt til i oppskriftsamlingen 18. mai 2004

© 2004 bradager.net.