Rugkake

et lite rundt brød

3,5 dl fint rugmel
2 ts salt
2 dl helmelk
25 g gjær

Bland mel, salt og gjær med lunken melk og la det heves i minst en time. Lag en rund, flat kake av deigen og stikk hull i den og la den etterheves i minst en halv time. Pensle med lumken melk og stikk hull i den med gaffel. Sett den i forvarmetovn på 225 grader og slå ned varmen til 200 grader og stek i ca 15 minutter.


Her finner du veien til Hellas, Korfu, reiser og rutetider, mat og drikke, Grünerløkka
Her finner du mat- og drikkesidene
Her er veien til oppskriftsbasen

Oppskriften er lagt til i oppskriftsamlingen 6. desember 2004

©2000 - 2005 bradager.net.