Mozzarella-, tomat- og basilikumsalat

600 g flådde klasetomater i tynne skiver
200 g mozzarella i tynneskiver
3 ss virgin olivenolje
1 ss hvitvinseddikk
2 ss hakket basilikum
pepper og salt

Legg tomatene og osten på hver sin side ar et fat og dryss over med pepper. Dryss gjerne litt salt over tomatene. Lag dressing av oljen, edikken og basilikum og hell over salaten.

Her finner du veien til Hellas, Korfu, reiser og rutetider, mat og drikke, Grünerløkka

Her er veien til oppskriftsbasen


©2001 - 2004 bradager.net.