Potetsuppe med mange grønnsaker
Til 4 personer trenger du:3 poteter
1 fennikel
1 purre
1 løk
1/2 sellerirot
1 kålrot
1 liten blomkål
4 fedd hvitløk
1 liter grønnsakbuljong
8-12 dråper tabasco
pepperTilberedningstid 15 - 20 minutter. Skjær alt i mindre
biter (hvitløken hakkes fint) og hell det opp kokende
buljong. La det koke i 5 minutter til kålrot og poteter
er møre. Kjør alt til en litt grov masse i en
kjøkkenmaskin. Varm opp og smak til med tabasco og
pepper.Serveres med godt brød.
Her finner du veien til Hellas, Korfu, reiser og rutetider, mat og drikke, Grünerløkka
©2000 - 2004 bradager.net e-post.