Rotgrønnsaker i wok
6-7 gulrøtter i staver
1/2 sellerirot i staver
4 persillerøtter i staver
2 chili finhakket
saft fra to lime
nykvernet pepper og Maldon Sea Salt
olje til stekingVarm litt olje i pannen og stek grønsakkene i 3-4 minutter under omrøring. Tilsett chili og limesaften og kok det opp. Smak til med nykværnet pepper og Maldon Sea Salt og la det steke videre i 5-7 minutter til grønnsakene blir møre.
Pynt eventuelt med litt finhakket basilikum
Her finner du veien til Hellas, Korfu, reiser og rutetider, mat og drikke, Grünerløkka
Oppskriften er lagt til i oppskriftsamlingen 28. november 2002
©2002 - 2004 bradager.net e-post.