Rotgrønnsaker i wok

6-7 gulrøtter i staver
1/2 sellerirot i staver
4 persillerøtter i staver
2 chili finhakket
saft fra to lime
nykvernet pepper og Maldon Sea Salt
olje til steking

Varm litt olje i pannen og stek grønsakkene i 3-4 minutter under omrøring. Tilsett chili og limesaften og kok det opp. Smak til med nykværnet pepper og Maldon Sea Salt og la det steke videre i 5-7 minutter til grønnsakene blir møre.

Pynt eventuelt med litt finhakket basilikum

Her finner du veien til Hellas, Korfu, reiser og rutetider, mat og drikke, Grünerløkka

Her er veien til oppskriftsbasen


Oppskriften er lagt til i oppskriftsamlingen 28. november 2002

©2002 - 2004 bradager.net e-post.