Brokkolisalat

Brokkolisalat med rødløk, solsikkefrø, rosiner og bacon

1-2 brokkoli
1/2 rødløk
1 kopp solsikkefrø
1 kopp rosiner
1 pakke bacon (120-150 gram)
1 pose majones
2 spiseskjeer rødvinsedikk
2 spiseskjeer sukker

Del brokkoli i små biter og hakk rødløken grovt.
Stek bacon og rør sammen majones, rødvinsedikk og sukker.
Bland alt sammen og sett salaten i kjøleskap en stund.

Takk til Vibeke som ville dele denne med oss. Det er en fantastisk salat.