Reker i hvitløk

1/2 kg rensede reker
2 løk i tynne skiver
5-6 finhakkete fedd hvitløk
3-4 stilker med hakket koriander
5 stilker med hakket bladpersille
smør til steking

Ha smør i en panne og stek løken til den blir gylden. Like før løken begynner å ta farge tilsettes hvitløken. Skru så opp varmen og tilsett urtene og reker og rør rundt mens rekene blir varme i ca 1 minutt.

Serveres med brød, kokt ris eller som tapas.

Sitronbåter hører til.

Her finner du veien til Hellas, Korfu, reiser og rutetider, mat og drikke, Grünerløkka

Her er veien til oppskriftsbasen


©2001 - 2004 bradager.net e-post.