Reker i hvitløk
1/2 kg rensede reker
2 løk i tynne skiver
5-6 finhakkete fedd hvitløk
3-4 stilker med hakket koriander
5 stilker med hakket bladpersille
smør til stekingHa smør i en panne og stek løken til den blir gylden. Like før løken begynner å ta farge tilsettes hvitløken. Skru så opp varmen og tilsett urtene og reker og rør rundt mens rekene blir varme i ca 1 minutt.
Serveres med brød, kokt ris eller som tapas.
Sitronbåter hører til.
Her finner du veien til Hellas, Korfu, reiser og rutetider, mat og drikke, Grünerløkka
©2001 - 2004 bradager.net e-post.