Kålroten skrelles og skjæres i skiver. Kokes deretter i salt og ca 1 liter vann til den er mør. Bruk en potetstapper og mos kålroten. Smelt smøret i kjelen, rør inn melet og sped med melken og gi det et oppkok. Tilsett deretter den mosede kålroten og la alt få et nytt oppkok. Smak til med salt, pepper og reven muskatnøtt.
Her finner du veien til Hellas, Korfu, reiser og rutetider, mat og drikke, Grünerløkka |
©2001 - 2004 bradager.net.