Vørterkake

Nybakt vørterkake med smør er et deilig måltid. Vørterkaken kan serveres i skiver uten noe på eller med smør, smør og syltetøy eller ost.

ca 1/2 kg hvetemel
1/2 kg siktet rugmel
1 dl sukker
1/2 ts salt
1 ts nellik
1 ts nymalt pepper
1 flaske vørterøl
2 1/2 dl melk
50 g gjær
50 g rosiner (kan skøyfes)

Elt alt sammen til en deig. La den heve to ganger. Del deigen i to og rull dem ut til runde kaker.

Stekes i 45 minutter ved 200 grader.

Serveres for eksempel med smør, eller smør og syltetøy eller med ost.

Her finner du veien til Hellas, Korfu, reiser og rutetider, mat og drikke, Grünerløkka

Her er veien til oppskriftsbasen

Oppskriften er lagt til i oppskriftsamlingen 26. november 2002