Kalvekarbonader

750 g kalvekarbonade
1/2 ts muskat
1/2 ts ingefær
1/2 ss potetmel
3 ts salt
ca 1 dl melk
2 ss melk
1 egg
1 ss olje
1 ss smør
pepper
knust brød (eller griljermel)

Tilset salt, potetmel, krydder, persille og melk i kalvekarbonadedeigen og elt alt raskt sammen. Form ca 14 kaker som dyppes i sammenpisket egg. Deretter dyppes de i melk og tilslutt i knust brød. Stek dem på middels varme til de blir gjennomstekt.

Her finner du veien til Hellas, Korfu, reiser og rutetider, mat og drikke, Grünerløkka

Her er veien til oppskriftsbasen


©2002 - 2004 bradager.net.