Riv løk og gulrot grovt. Svi av karri i olivenolje og tilsett grønnsakene og hell deretter på vannet. Kok i 10 minutter og tilsett kokosmelk. Smak til med revet ingefær. Kjør suppen i en kjøkkenmaskin før servering. Varm eventuelt forsiktig opp igjen (ikke kok).
Serveres med grovt brød.
Her finner du veien til Hellas, Korfu, reiser og rutetider, mat og drikke, Grünerløkka |
©2001 - 2004 bradager.net.