Kylling med chili, vårløk og ris

4 kyllingfiléter
5-6 fedd finhakket hvitløk
3-4 finhakket chili
2 ts skrapet fersk ingefær
1 bunt vårløk i skiver
saft av 1 - 1 1/2 lime
2-3 ss soya sauce
litt hakket koriander
4 posjoner basmatiris
nykvernet pepper og Maldon Sea Salt
olje til steking

Kok risen etter anvisningen på pakken. Varm olje i pannen og stek kyllingen 2-3 minutter på hver side og krydre dem med litt nykvernet pepper og salt. Tilsett chili, hvitløk, vårløk, hvitløk og soya sauce. La det putre i 5-6 minutter. Hell i varm nykokt ris, limesaften og korianderen.

Serveres rykende varm

Her finner du veien til Hellas, Korfu, reiser og rutetider, mat og drikke, Grünerløkka

Her er veien til oppskriftsbasen


Oppskriften er lagt til i oppskriftsamlingen 28. november 2002

©2002 - 2004 bradager.net.