Kok kyllingstrimlene i buljongen i 5 minutter. Fjern frøene fra chilien og mos denne sammen med hvitløkfeddene med litt vann i en morter til en smidig blanding. Rør blandingen forsiktig i suppen og la det koke i 3-4 minutter og smak til med pepper og salt. Legg avokadoen i suppen bit for bit. Når avokadoene flyter opp til overflaten er suppen ferdig. Strø koriande over og server straks.
Her finner du veien til Hellas, Korfu, reiser og rutetider, mat og drikke, Grünerløkka |
©2002 - 2004 bradager.net.