Skjær kjøttet i serveringsstykker og grønnsakene i mindre biter. Legg alt lagvis og strø nykvernet pepper og salt mellom lagene. Hell veske så det såvidt dekker. Kok opp og la retten trekke under lokk på svak varme i ca 1 time eller til kjøttet er mørt. Smak til.
Dryss litt finhakket bladpersille over like før servering.
Serveres straks med flatbrød.
Oppskriften er lagt til i oppskriftsamlingen 18. mai 2004
© 2004 bradager.net.