Tilbehør:
honning (flytende), kanel og aller helst vaniljeis.
Bland melet, gjæren, vannet og ørlite salt (max en halv teskje) og la det heve i 1 -1 1/2 time. Lag små boller og legg dem i olje til de blir pent brune.
Hell over honningen (helst ekte gresk så pass på å kjøpe med når du er på besøk), kanel og mye vaniljeis og kos deg. Retten kan nytes til alle døgnets tider, gjerne også med en gresk kaffe og en ousa.
NAM, NAAAAAAAAAAAM.
Oppskriften er lagt til i oppskriftsamlingen i våren 2002
© 2000 - 2004 bradager.net.